Cette enquête explore la manière dont sont évalués et réglementés les produits chimiques, qui entrent en contact avec notre alimentation (pesticides, additifs et plastiques alimentaires) et le lien potentiel entre l'exposition à ces substances et certaines maladies chroniques, comme les cancers, les maladies neurodégénératives, comme le syndrome parkinsonien, les troubles de la reproduction (stérilité), le diabète et l'obésité...

Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d'Autriche, Graz... Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l'Espagne, et dont la culture provoque des pénuries d'eau locales...

Un panorama zoologique qui donne à voir la diversité du monde animal et de ses lieux d'habitation.

Des spécialistes en neurosciences, en architecture, en philosophie ou encore en psychologie, abordent le concept de care, qui désigne une éthique caractérisée par le souci d'autrui et de la solidarité. Ils évoquent les différentes facettes de la vie, sa fragilité et la nécessité d'en prendre soin. En fin d'ouvrage, un cahier propose des exercices pratiques et des activités de méditation. ©Electre 2019

Deux textes à travers lesquels la philosophe s'interroge sur la place de l'humain dans la nature. Selon elle, l'écologie, la cause animale et le respect dû aux personnes vulnérables ne peuvent être séparés. La conscience du lien qui unit l'être humain aux autres vivants fait naître en lui le désir de réparer le monde et de transmettre une planète habitable.

Des informations documentaires pour comprendre les conséquences des choix personnels sur l'environnement à travers 18 exemples classés en six catégories : changement climatique, modes de consommation, énergie, biodiversité, déchets et recyclage, ressources de la Terre.

Des conseils, astuces, défis et ateliers DIY pour protéger l'environnement en famille, avec des recommandations pour mieux manger et des explications pour supprimer le plastique de son mode de vie. ©Electre 2021

Neuf scientifiques, de différentes spécialités, décrivent les effets du changement climatique et proposent des pistes pour limiter le recours aux énergies fossiles et favoriser le développement durable.

Pierre, qui vit à la campagne et la connaît comme sa poche, conseille à Nina de ne pas s'aventurer seule dans la forêt à cause d'une mare dans laquelle se trouveraient des sorcières. De nature curieuse, cette dernière, intriguée, fait le contraire de ce qu'il dit. ©Electre 2023