Des conseils pour lancer son projet professionnel et devenir travailleur indépendant, avec la description de toutes les étapes pour préparer et développer son activité.

Sélection de 70 recettes estivales pour les journées chaudes : sardines citronnées, gaspacho, fajitas, caviar d'aubergines, linguine de palourdes, beignets à la fleur d'oranger, entre autres.

Des conseils concrets pour soulager l'anxiété, la dépression ou encore les traumatismes grâce au nerf vague. Avec des explications accessibles sur le fonctionnement de ce dixième nerf crânien et du système nerveux, des techniques de respiration et de massage, des exercices physiques, des témoignages de patients, entre autres.

Ce nouveau programme est né de la rencontre entre Paul Lay et Joël Suhubiette et de leur envie de confronter leurs deux univers, celui du choeur de chambre Les éléments qui depuis 1997 sous l'impulsion de Joël Suhubiette explore cinq siècles de musique a cappella, interprète l'oratorio et l'opéra, et celui de Paul Lay, imprégné par la culture musicale occidentale autant que par la tradition afro-américaine, du jazz au blues en passant par le swing et le gospel.