Elizabeth Zott est chimiste à l'Institut de recherche Hastings. Jusqu'au jour où elle devient la vedette de l'émission de cuisine la plus populaire d'Amérique grâce à ses méthodes révolutionnaires et ses techniques étonnantes. Mais son succès fulgurant n'est pas du goût de tous. Premier roman.

L'histoire romancée de Rosalie Lamorlière, fille de cordonnier née dans l'Oise, au service de Marie-Antoinette pendant sa captivité à la Conciergerie et jusque dans ses derniers jours.