Été 1860. M. Dufour, un commerçant parisien, vient passer une « journée à la campagne » en famille pour la fête de son épouse, avec sa belle-mère, sa fille Henriette et son commis et futur gendre Anatole. Ils s'arrêtent à l'auberge du père Poulain près de Bezons pour déjeuner sur l'herbe au bord de l'eau. Rodolphe et Henri, deux canotiers, entreprennent de séduire Mme Dufour et Henriette.

Un parrain de la mafia parvient à faire sortir de prison le gangster Hank McCain, après douze années de détention. Le fils de celui-ci le convainc alors de participer à un vol dans un casino de Las Vegas. Présenté à la 22ème édition du Festival de Cannes en 1969.