A Marseille, dans les années 30, le truand Xavier Saratov est victime d'une machination montée par le caïd Villanova. Il est arrêté avec le cadavre d'un homme dans sa voiture. Giorgia, la soeur de Xavier, demande l'aide de Roberto, un ami d'enfance de son frère, surnommé "la Scoumoune", le porte-poisse. Roberto honore parfaitement son sobriquet. Il décime la bande de Villanova mais ne peut éviter la prison à Xavier, qui est condamné à vingt ans de réclusion. Interpellé à son tour, Roberto doit purger une peine de quinze ans. Il se retrouve dans le même pénitencier que son ami. Alors que la guerre a éclaté, un travail de déminage est proposé aux prisonniers...

A la force du poignet et de la gâchette, Raymond Bettoun, juif pied-noir, est devenu l'un des parrains de la pègre parisienne. Sa famille règne sans partage sur le racket, le crime et la prostitution. Aujourd'hui, Raymond fête le baptême de son petit-fils, sous l'oeil vigilant du commissaire Duché, qui a juré de le prendre au piège. Après avoir réglé à sa façon l'épineuse question du rachat du casino de Biarritz, Raymond s'épanouit d'aise parmi les siens. Il est loin de se douter que son ami Pascal, un petit truand ambitieux, a décidé de le brouiller avec la pègre arabe et de provoquer, pour son plus grand profit, une nouvelle guerre des gangs...