Monsieur Kendall a offert un bébé alligator à sa fille durant les vacances. Mais une fois de retour en ville, l'animal devient rapidement une charge, dont Kendall se débarrasse en le jetant dans les toilettes. L'alligator survit en se nourrissant de déchets et de cadavres d'animaux élevés aux hormones de croissance par un laboratoire voisin. Il ne tarde pas à grossir et à représenter un danger pour la ville. Un homme aguerri, le colonel Brock, se lance sur la piste du reptile.

Début du XXème siècle, en province. Très courtisée pour sa beauté, Célestine est une jeune femme de chambre nouvellement arrivée de Paris au service de la famille Lanlaire. Repoussant les avances de Monsieur, Célestine doit également faire face à la très stricte Madame Lanlaire qui régit la maison d’une main de fer. Elle y fait la rencontre de Joseph, l’énigmatique jardinier de la propriété, pour lequel elle éprouve une véritable fascination.