Une sélection de recettes russes et arméniennes : harengs rollmops, pirojkis, bortch, koulibiach, moussaka de Babis, riz pilaf aux pommes de terre, vatrouchka, kulish, etc. ©Electre 2024

Médecin, Maritsa Ohadjanian arrive de Constantinople en 1909 pour effectuer une mission humanitaire à Adana. Dans ses carnets, elle consigne le récit de son exil, n'oubliant ni ses origines arméniennes, ni les violences de l'Empire ottoman envers son peuple. Avec le père Burak, elle se met en route pour Alep, allant toujours plus loin vers l'est afin d'échapper aux massacres.