L'auteure pointe la nécessité de transformer radicalement l'agriculture pour faire face aux besoins issus de la forte croissance démographique de la planète. Elle fait le portrait de la troisième révolution agricole qui doit s'adapter aux exigences écologiques. Elle nuance cependant l'engouement pour la permaculture, les semences paysannes et les circuits courts, ©Electre 2021

Caméra au poing, Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans, à la rencontre de femmes et d'hommes de terrain qui expérimentent, un peu partout, avec succès, de nouveaux systèmes de production agricole, réparent les dégâts environnementaux, et proposent une vie et une santé améliorées en garantissant une sécurité alimentaire pour tous. Les films d'alertes et catastrophistes ont été tournés. Ils ont eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu'il existe des solutions, faire entendre les réflexions des philosophes et économistes, qui, tout en expliquant pourquoi notre modèle de société s'est embourbée dans la crise écologique, financière et politique que nous connaissons, inventent et expérimentent des alternatives.

L'agriculture contemporaine est en crise, le capitalisme imposant un modèle agricole unique pour nourrir l'humanité. Les agriculteurs sont contraints de s'endetter, les techniques agricoles peinent à s'adapter et les pratiques polluantes sont devenues la norme. L'auteur critique ce système et met en lumière des alternatives techniques et économiques pour une agriculture respectueuse de la vie.