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Cerveau -- Physiologie

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Un ouvrage de vulgarisation pour comprendre le fonctionnement de cet organe du système nerveux régulateur des fonctions vitales, à l'origine des mouvements et siège de la pensée. La complexité du cerveau est abordée au travers de situations de la vie quotidienne à partir desquelles l'auteure affine la réflexion et aborde les questions de la conscience, de la maladie, de l'addiction, etc. ©Electre 2017
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Des nutritionnistes, des psychologues et des sociologues font le point sur les liens entre le cerveau et l'alimentation. Ils abordent notamment les besoins nutritionnels, la constitution des réserves de graisses, la notion de plaisir et la convivialité. ©Electre 2017
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Introduction au fonctionnement du cerveau expliquant ce qui peut déclencher sur le plan neuronal de petits maux comme les démangeaisons, les frissons, les mains moites, le hoquet, le bâillement, entre autres.
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Nurith Aviv tisse des liens entre récits biographiques et récits sur le biologique. A partir de photographies issues de ses archives personnelles, des souvenirs et des réflexions que ces images éveillent en elle, la cinéaste va à la rencontre de chercheurs en neurosciences pour évoquer avec eux des sujets tels que la mémoire, les neurones miroirs, le bilinguisme, la lecture, l'odeur, ou encore les traces de l'expérience.
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Une description des pouvoirs du cerveau et de son fonctionnement ainsi que des dernières découvertes des neurosciences à travers des textes accessibles, des dessins et de courtes bandes dessinées. ©Electre 2023
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