Dénonce les dangers de la mondialisation agro-alimentaire en montrant la violence de l'agression économique des grands groupes agro-alimentaires obsédés par le profit, subie par les agriculteurs. Coprésidente d'Attac France de 2006 à 2012, A. Trouvé témoigne également des luttes menées et présente des alternatives possibles pour une autre agriculture.