La journaliste livre les résultats d'une enquête de plusieurs mois sur les déserts médicaux français, à travers les témoignages de patients et de médecins retraités ou encore en exercice. Elle met en lumière les liens existant entre la misère économique et sociale de certains territoires et la désertification médicale. Ce phénomène concernerait environ 31 départements et dix millions de Français. ©Electre 2020

Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d'Autriche, Graz... Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l'Espagne, et dont la culture provoque des pénuries d'eau locales...