En 1786, Liselotte épouse le vieux et riche baron de Beaupré, espérant ainsi échapper au couvent ou au bordel. Loin d'être l'époux idéal, ce dernier initie toutefois la jeune fille à l'élevage de ses oiseaux, avant de mourir brusquement d'une crise d'apoplexie, laissant sa femme sans ressources. Toutefois, la reine Marie-Antoinette sollicite Liselotte pour repeupler son domaine d'oiseaux.