Des conseils pour lancer son projet professionnel et devenir travailleur indépendant, avec la description de toutes les étapes pour préparer et développer son activité.

Le parcours de Joséphine Baker, surnommée Tumpie, née dans le Missouri en 1906, dans une Amérique où la violence à l’encontre des Afro-Américains est omniprésente. Après avoir grandi dans la misère, elle devient danseuse et rejoint New York, où elle est repérée par Caroline Dudley, qui pousse la jeune femme à prendre un nom de scène et lui offre l'opportunité de danser à Paris.

Alors que ses enfants sont venus fêter son anniversaire dans sa maison des Landes, Hélène, mère quinquagénaire qui semble se contenter de sa vie simple et rangée, se souvient de cet été où elle les a emmenés au championnat mondial de surf. Dans l'intimité de la nuit, elle confie à sa fille médusée les détails d'une rencontre qui aurait pu tout changer.

Cinquante recettes salées et sucrées mettant en valeur différentes huiles végétales comme l'olive, la noix, l'argan ou encore le sésame : curry de légumes au poulet, oeufs cocotte aux champignons et à la truffe, dorade snackée aux noisettes, taboulé pêche et concombre, brownie à la patate douce, tartelettes mûres, figues et menthe, cake au citron, entre autres.

Sur fond d'histoire contemporaine américaine, l'auteur revient sur une discussion avec sa mère à propos de la discrimination, du racisme et du traitement des personnes de couleur, en particulier aux Etats-Unis, et sur les conséquences que cette dernière a eu sur ses relations, ses rapports sociaux ou ses choix professionnels.

Une découverte de cette discipline, qui allie équilibre, renforcement musculaire et assouplissement, grâce à cinquante exercices en pas à pas. L'utilisation du mur comme point d'appui permet de travailler en profondeur sa posture et sa respiration, au quotidien et à son rythme. Avec des adaptations en fonction de son niveau et des séances types afin d'atteindre ses objectifs.

Jumeaux talentueux, Hans et Helma traversent le XVIIIe siècle en cherchant leur salut dans la pratique de la musique. Guerre, pillage, famine, épidémie, violence, de l'Allemagne pauvre et rurale aux somptueux palais italiens, rien n'est épargné à ces deux enfants qui grandissent et réussissent à s'émanciper de leur condition grâce à leur travail acharné.

Un recueil de recettes recueillies chez les grands-mères italiennes pour réaliser ses pâtes maison : fregola, trofie, tagliatelle, pansotti, raschiatelli, entre autres. L'auteure décrit les gestes techniques et partage les idées de sauces et de farces pour agrémenter chaque plat.

En Transylvanie, dans une société dominée par les vampires, Anghel, un jeune humain, est mordu dans la rue. Tandis qu'il lutte contre sa transformation en goule, sa colocataire Maggy devient militante pour les droits des humains. Leur amie Iulia n'ose alors pas leur annoncer qu'elle est tombée amoureuse d'une vampire.

Des recettes de salades, accompagnées de conseils pour réaliser des vinaigrettes, des sauces et des toppings : bol californien, salade andalouse au chorizo, poké bowl de sashimi et edamame, panzanella, entre autres.