Les conseils d'un maraîcher bio pour faire son potager : les bons gestes pour semer, planter, entretenir et récolter, stocker et déguster chaque légume. Avec des sélections de plantes en fonction de l'espace disponible, un carnet d'adresses pour se procurer plants et semences, etc. ©Electre 2014

Connaissez-vous Blanche-Neige et les sept nains ? Bien sûr ! Mais, savez-vous qu'à côté de leur maisonnette ils ont cultivé un petit coin de terre ? Nous avons visité leur jardin et nous avons découvert des choses étonnantes : ils ont créé un minipotager dans lequel ils ont cultivé 18 fruits et légumes ! Et pour chacun d'eux, ils ont fait pousser deux variétés : une grande et une petite. Regardez, regardez ! Nous avons pris des photos au moment de la récolte ! Au fil des saisons et des cultures, les sept nains ont également tenu un journal. Ils y ont noté des conseils pratiques pour cultiver et récolter les fruits et les légumes. Ils ont envie de les partager... Prof nous explique comment semer, planter et entretenir les cultures. Grincheux nous apprend toutes les techniques de jardinage. Atchoum nous fait découvrir les variétés des plantes et leurs propriétés. Joyeux et Timide nous confient leurs astuces et "p'tits +" pour avoir un beau potager. Entre deux siestes, Dormeur nous révèle les secrets d'un melon mûr, celui de l'arôme du basilic... De génération en génération, les jardiniers se transmettent des dictons : Simplet en a noté quelques-uns. Prêts ? À vos râteaux ! Blanche-Neige, pour sa part, nous a confié quelques pages de son carnet de recettes : de délicieux petits plats, simples à réaliser, qu'elle prépare à partir des fruits et des légumes récoltés dans le mini-potager. Elle a aussi beaucoup d'humour : elle a annoté son conte avec pleins de petits mots et de dessins amusants !

Guide pour choisir ses semences et ses plants, cultiver ses légumes et ses petits fruits au potager, mais aussi pour découvrir la richesse des goûts et des saveurs des différentes variétés.

Ce guide présente des légumes nécessitant peu d'entretien pour un potager longue durée. ©Electre 2017

Tim passe ses vacances chez sa grand-mère où il découvre les délicieux produits du potager. Un album pour sensibiliser les petits à la protection de l'environnement et les inciter à consommer mieux. Avec une page introductive expliquant l'engagement écologique et une double page documentaire à la fin de l'ouvrage.

Des conseils pour faire pousser ses fruits, légumes et aromates en permaculture en fonction de son habitat (jardin individuel, jardin partagé, balcon, etc.), accompagnés d'interviews de militants, d'astuces pour limiter sa production de déchets, de réflexions sur l'autosuffisance et de recettes veggies pour utiliser ses récoltes. ©Electre 2021

Vulgarisant les apports de la physiologie végétale et de la climatologie, l'auteur montre que l'hiver n'est pas une saison perdue pour le potager. Il présente 70 espèces et variétés à cultiver : carottes, salades, choux, pois, souchets, pak-choï, chervis, choux mizuna, entre autres. Avec des conseils et astuces, notamment pour protéger les légumes du froid sans recourir à une serre chauffée. ©Electre 2021

Des conseils pour réaliser un potager biologique classés par ordre alphabétique, depuis les formes d'aménagement possibles jusqu'à la lutte contre les maladies et les ravageurs en passant par l'analyse du sol ou les outils de jardinage. Avec un calendrier mensuel et des renseignements pour conserver les récoltes ou faire évoluer le potager. ©Electre 2021

La Ferme de Sainte-Marthe propose des variétés de légumes dont chacun peut en conserver les graines pour les ressemer l'année suivante. Ce guide rassemble toutes les informations nécessaires au choix des variétés les plus intéressantes et à la culture de chaque espèce, ainsi que des conseils culinaires pour apprécier au mieux ces légumes. ©Electre 2021