Apprenez à choisir, goûter et reconnaître le bon chocolat. Découvrez le fabuleux métier des chocolatiers et plongez avec eux dans la confection des pralinés, des ganaches et des moulages... D'où vient le cacao ? Quel est le rôle des origines et des cépages dans la création du chocolat ? De l'artisan aux grandes maisons, cinq films révèlent les mystères de cet 'aliment des dieux' en vous mettant l'eau à la bouche... Le DVD indispensable pour les gourmands, les amateurs et les initiés!