A travers les portraits de quatre femmes, cet ouvrage raconte l'histoire de la ferme Campo di Monte, établie sur les hauteurs de Bastia depuis 1600. P. Julliard, sa propriétaire, l'a transformée en une des tables les plus réputées de l'île. Elle présente 54 recettes familiales et authentiques : veau en sauce, lentilles au figatelli, polenta de farine de châtaigne, fiadone, etc.