Un guide pour se passer des traitements chimiques dans les jardins et les cultures de fruits, de légumes, de céréales et de la vigne au profit de préparations naturelles : extraits fermentés, huiles essentielles, tisanes, macérations, micro-organismes, entre autres. Quinze traitements préventifs et plus de 130 traitements curatifs contre les ravageurs et les maladies sont présentés.

Un recueil de recettes recueillies chez les grands-mères italiennes pour réaliser ses pâtes maison : fregola, trofie, tagliatelle, pansotti, raschiatelli, entre autres. L'auteure décrit les gestes techniques et partage les idées de sauces et de farces pour agrémenter chaque plat.

Cinquante recettes salées et sucrées mettant en valeur différentes huiles végétales comme l'olive, la noix, l'argan ou encore le sésame : curry de légumes au poulet, oeufs cocotte aux champignons et à la truffe, dorade snackée aux noisettes, taboulé pêche et concombre, brownie à la patate douce, tartelettes mûres, figues et menthe, cake au citron, entre autres.

La lutte entre Achab, le capitaine du navire le Pequod et un cachalot albinos géant. Achab s'est juré de se venger de l'animal qui l'a estropié et mène son équipage dans une folle poursuite à travers les océans. Une adaptation du roman d'H. Melville accompagnée d'un CD audio contenant le concert-fiction de l'histoire.