Des questions-réponses autour des fodmaps, des sucres difficiles à digérer et pouvant provoquer des douleurs intestinales. L'auteur propose également 180 recettes sans fodmaps classées par familles : soupes, pizzas, desserts, smoothies, etc. ©Electre 2022

Les glucides à index glycémique bas permettent de stabiliser sa glycémie et son poids. Ce guide propose cent recettes saines, du petit déjeuner au dîner, en passant par le brunch : salades, soupes, légumes rôtis, ragoûts, omelettes, glaces, crumbles, pancakes, flans, entre autres. Elles sont accompagnées d'une analyse nutritionnelle, de conseils et d'astuces. ©Electre 2022

Une approche holistique de la santé avec des conseils en nutrition, des exercices quotidiens et des recettes équilibrées pour retrouver énergie et bien-être. ©Electre 2022

Une présentation du régime cétogène et de ses bienfaits, aussi connu sous le nom de régime keto, basé sur une alimentation riche en lipides et pauvre en glucides. Avec 80 recettes simples, sucrées ou salées, pour le mettre en pratique : pain perdu, pancakes, smoothies, osso-buco, brochettes, rillettes, falafels, salades, pizzas, lasagnes, flans, cookies, tartes, entre autres. ©Electre 2022

Dénonçant l'inefficacité des régimes sur le long terme, le médecin présente près de quarante petits gestes simples à mettre en place au quotidien pour changer ses habitudes, perdre du poids et vivre en meilleure santé. ©Electre 2023

Souffrant d'endométriose, l'auteure a réussi à soulager ses douleurs en modifiant son alimentation, notamment en éliminant les ingrédients inflammatoires (sucre, gluten, lactose), en augmentant les quantités d'antioxydants (poissons gras, fruits, légumes) et en favorisant les cuissons douces. Elle propose ici cinquante recettes pour mieux vivre avec cette maladie. ©Electre 2023

MANGER DU GRAS POUR PERDRE DU POIDS !Le régime alimentaire cétogène, aussi appelé keto ou même LCHF (Low Carb High Fat), vous permet de perdre du poids en limitant vos glucides (fruits, légumes, féculents, légumineuses et produits sucrés) tout en augmentant votre apporten lipides (beurre, huiles végétales, oléagineux, fromage, poisson gras, œufs, charcuterie...).Dans ce livre, vous trouverez des recettes pour débuter le régime keto à moindre coût, tout en respectant le principe d'une assiette qui contient :5 à 10 % de glucides  20 à 25 % de protéines  70 à 80 % de lipidesVous aurez ainsi les clés pour démarrer votre régime en toute sérénité et sans vous ruiner !Épigramme d'agneau mariné au pesto de basilic et purée de brocoli à la crème, omelette soufflée au fromage râpé et jambon blanc, tarte façon flamiche auxpoireaux, salade « iceberg » et rillettes de sardines, risotto de chou-fleur au parmesan, smoothie avocat-fraise- citron, gaufres express à la cannelle et compote de fruits rouges...  Vous ne manquerez pas d'inspiration pour vous approproer le régime keto.

75 questions-réponses pour tout savoir sur le régime méditerranéen et ses multiples bienfaits. Cinquante aliments sont présentés : abricot, ail, huile d'olive, noix, poisson, entre autres. Avec cent recettes, des idées de menus et des exercices adaptés. ©Electre 2023

Une invitation à s'exercer au jeûne pour en éprouver les bienfaits sur la santé et le bien-être, avec des exercices pratiques pour bouger, respirer et méditer. ©Electre 2022

Une synthèse des bienfaits du jeûne et des indications pour le mettre en pratique en fonction de son objectif : détox, autophagie, perte de poids, diabète ou accompagnement du cancer. Les auteures fournissent notamment des conseils pour le cas des femmes et des sportifs. Avec vingt recettes de bouillons et d'autres boissons. ©Electre 2022

Biochimiste spécialiste de la vulgarisation scientifique, l'auteure donne des conseils pour gérer son taux de glucose dans le sang, désigné par la courbe glycémique. Elle explique comment l'organisme absorbe ce sucre, décrit les conséquences d'une glycémie élevée sur la santé ou encore le vieillissement de la peau et partage des stratégies pour baisser son taux de sucre sans régime. ©Electre 2022