Emmy, Rayane, Gabrielle et Léo, apprentis pâtissiers, étudient dans une prestigieuse école au côté de Silax. Pour un exercice consistant à imaginer le thème, le menu et la décoration de leur propre restaurant, Emmy fait équipe avec Lucas et Lina. Entre le cancre et la fan d'Instagram hautaine, elle fait de son mieux afin d'imaginer un dessert hors du commun. Avec une recette de Silax.