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Auteurs :
Mallet, Jean-François Auteur du texte , Photographe
Editeur :
Année de parution :
2011
droite
Collection :
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 29 cm
Avec ses racines phéniciennes, grecques et romaines, ses saveurs méditerranéennes et sud-américaines, la cuisine de Barcelone en fait une capitale de la gastronomie. Cette promenade montre des savoir-faire populaires aux innovations gustatives de F. Adria, des bars à tapas au marché de la Boqueria en passant par les restaurants du Tibidabo. Avec des adresses. ©Electre 2014
Note General : Index
Disponibilité Support Localisation Cote
Disponible Livre Adulte - Documentaire - Vie pratique 641.594 ESP

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