recettes illustrées et expliquées en BD
Un livre de cuisine proposant 40 recettes japonaises, du sushi à la cuisson du riz en passant par la découpe du poisson et la réalisation d'un maki. Les gestes sont expliqués sous la forme d'un manga.
Note General : La jaquette porte en plus : "sushi faciles avec le maître Karasu et Yuki" . - Le nom de l'illustrateur "Shusaku Nakata", les titres des recettes et de quelques parties de l'ouvrage sont en français et en japonais . - Sens de lecture japonais
Note Note sur la description matérielle : Sens de lecture japonais
Disponibilité Support Localisation Cote
Disponible Livre Adulte - Documentaire - Vie pratique 641.595 JAP