Une présentation de 32 légumes anciens et de sept légumes méconnus : histoire, conseils pratiques, saisonnalité, valeurs nutritives, etc., et 71 recettes de plats, d'accompagnements et des desserts pour les cuisiner. ©Electre 2014
Note General : Bibliogr. Glossaire. Index. Sites web
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Disponible Livre Adulte - Documentaire - Vie pratique 641.65 COM