un désastre annoncé
Pour l'auteur, ingénieur agronome et en sciences économiques, il s'agit de s'inquiéter de l'offensive des très grandes entreprises de productions agricoles et des fonds de pensions qui s'emparent des meilleures terres et élimine la majorité des petits et moyens agriculteurs, et d'agir contre ce phénomène.
Note General : En appendice, tableaux statistiques . - Bibliogr. p. 196-197. Glossaire
Disponibilité Support Localisation Cote
Disponible Livre Adulte - Documentaire - Sciences sociales 338 NEV