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bao, biang biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques
grouptotal
gauche
Auteurs :
Middlehurst, Pippa Auteur du texte
Hobson, India Illustrateur , Photographe
Edmondson, Magnus Illustrateur , Photographe
Editeur :
Année de parution :
2021
droite
191 p. : illustrations en couleur : 26 cm
70 recettes de mets traditionnels asiatiques à base de pâtes ou de nouilles, expliquées étape par étape : bao de porc à la vapeur, wontons à l'huile de piment, ramen miso, entre autres. ©Electre 2022
Note General : Index
Disponibilité Support Localisation Cote
Disponible Livre Adulte - Documentaire - Vie pratique 641.595 AAA

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